10月17日(日)TBSで放送された「坂上&指原のつぶれない店」にて、東京駅グランスタにある回転寿司「羽田市場」が紹介されて話題となっています。
この記事では「回転寿司 羽田市場 グランスタ東京」についてまとめています。
目次
「回転寿司 羽田市場 グランスタ東京」では、朝穫れの鮮度抜群のネタを提供しています。
全国約1万人の沿岸漁師から、鮮魚が届くそうですが、地方から東京までどうやって届いているのでしょうか。
実は、そのために羽田空港の中に、文字通り「市場」を作ってしまったのです。
通常、東京で出回る魚は豊洲市場経由で入って来ます。
ところが羽田市場は、豊洲市場を介さずに「空輸」で鮮魚が入ってくるのです。
このことにより水揚げから輸送にかかる所要時間は最短で6時間に短縮されました。
そのため、日本全国の獲れたての鮮魚を、その日のうちにお寿司にして提供が可能となったのです。
また、回転寿司 羽田市場では、江戸前寿司の伝統である「赤シャリ」を採用。
こだわりの赤シャリが、米の美味しさを一層引き出し、朝獲れ鮮魚の魅力を高めています。
回転寿司 羽田市場 グランスタ東京
住所 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅 B1F グランスタ東京 |
電話番号 | 03-5224-9501 |
アクセス | JR東京駅 徒歩0分 東京駅から123m |
営業時間 | 月曜日〜土曜日、祝日 7:00~22:30(ラストオーダー 22:00) 日曜日・連休最終日の祝日 7:00~21:30(ラストオーダー 21:00) |
参考価格 | グランスタ東京では、独自のメニュー展開及び価格で提供 |
カード決済 | クレジットカード・電子マネー可能 |
その他 | 営業時間・定休日は変更の場合あり、来店前に店舗に確認をおすすめ |
※情報が古くなっている可能性があります。最新の情報は、施設ホームページ等で必ずご確認ください。
「回転寿司 羽田市場 グランスタ東京」の口コミについても調べてみました。
赤酢のシャリは旨味が強くて美味しい!
もちろん、ネタも新鮮でした。
シャリか小さくて、ネタが厚くて、
駅構内とは思えないクオリティ
赤酢が優しい味で個人的には凄く美味しかった
ちょっとお値段高めなので
かるーーく食べるのにおすすめ
オーダーはパットでストレスなし。
赤酢を使用したシャリと、季節感のあるオススメメニューで
ネタにもこだわりを感じました!
特に甘海老と赤身美味かったなー🍣✨
流石です‼️
ただ、回転寿司の割にはちーと高く感じます。。