10月19日(火)TBSで「マツコの知らない世界」が放送されますね。
これまで食べてきたきな粉はなんと500種類以上という、きな粉スペシャリストの「穴沢 聖子(あなざわ せいこ)」さんが登場します。
きな粉は、どれも同じように見えて実は全く違うという穴沢さん、一体どんな方なのでしょうか。
穴沢さんの経歴、またご家族は？
この記事では、きな粉スペシャリストの肩書を持つ、穴沢聖子さんについてまとめています。
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目次
本名：穴沢 聖子(あなざわ せいこ)
生年月日：非公開
出身地：新潟県魚沼市
現在39歳という穴沢さん。
高校生の時に巡り会えた恩師がきっかけで、法律に興味を抱き、青山学院大学の法学部へ進まれたそうです。
大学卒業後は短期留学を経験、いくつかの派遣を経て、外資メーカーで正社員となりました。
そんな穴沢さんが、きな粉と出会ったのは2005年のことでした。
きっかけは「太りたかったから」だそうです。
体重を増やすために、試しにきな粉を一袋買って、プロテイン代わりに牛乳に溶かして飲んだのだそう。
飲み終わった後、別のメーカーのきな粉を買ったそうですが、前回とは風味も味も全然違うものだったので、大変驚いたのだとか。
あまりにも違ったので、徐々にきな粉を探求したいと思うようになり、以降、いろんなきな粉を手にとるようになったそうです。
きな粉の奥深い世界に触れ、きな粉の魅力を世に発信していきたいという思いが募った穴沢さん。
それまで続けていた会社員生活に一旦区切りを打ち、「きな粉スペシャリスト」として活動するようになりました。
きな粉のこととなると熱く語る穴沢さんですが、ひょっとしてご家族もきな粉好きなのでしょうか。
気になって穴沢さんのご家族のことを調べてみましたが、情報は公開されていませんでした。
きな粉の魅力を全世界に知ってもらうため、穴沢さんは、ツイッターにインスタグラム、ユーチューブと多彩に活動中です。
穴沢さんのインスタグラムでは、きな粉を使ったおすすめのレシピを紹介しています。
きな粉を使ったレシピは「どうしても映えない……」と言いつつも、きな粉愛に溢れた投稿にいつも「いいね」が絶えません。
穴沢さんのユーチューブでは、穴沢さん力作の「きなこソースの歌」が視聴できます。
不思議とクセになるこの曲……聞いていると、思わずきな粉が食べたくなる!?
また、穴沢さんは英語も堪能なため、海外の方向けにきな粉の魅力を英語で紹介しています。
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